昨天同事給我幾條親戚種的蛇瓜給我老實說這是我第一次煮蛇瓜連吃也沒吃過
趁早上休半天假在家上網查了一下蛇瓜的作法一般都建議用薑絲清炒就可以了
冰箱裡剛好有生薑原本就要用薑絲清炒後來看到桌上未開封的樹子罐頭
所以就拿來搭配來炒生平第一次做的蛇瓜料理~~~
材料: 蛇瓜 薑絲 辣椒 樹子
爆香
下蛇瓜加點鹽快炒
在加樹子及樹子醬汁一起拌炒
依份量加水下去煮
\
湯汁稍微收乾即可
這是我第一次做的蛇瓜料理當然也是第一次吃不知味道如何~~~
拍完照就迫不及待想嚐嚐蛇瓜的味道吃了一口好奇特的口感喔~~~
吃起來表面有點脆脆裡面有點像匏瓜~~~
我覺得跟小黃瓜的感覺又不太一樣總之口感很特別說不出的味道~~~
不過因為薑絲跟樹子搭配吃起來很爽口~~~
這種蛇瓜市面上我很少看到大概都是自己栽種來吃的比較多吧~~~
今天的主菜~~~花枝炸豆腐
這一道也是我的創意料理喔~~~
炸豆腐的香氣搭配九層塔的香味真的很香喔~~~
今日晚餐 花枝炸豆腐+樹子蛇瓜
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ㄏㄏㄏ 看起來怕怕的蛇瓜
[版主回覆10/20/2011 08:31:11]
早安安~~~
對啊
因為同事給的
不然還真沒煮過~~~
蛇瓜??
第一次看到耶!
在市面上好像也沒有看過人家販賣
好特別喔!!
[版主回覆10/20/2011 08:33:03]早安安~~~
聽說都是自己栽種比較多
在市面上我還沒看過有在賣耶~~
晚安安
蛇瓜市場沒在賣喔，也從未吃過！
[版主回覆10/20/2011 08:33:37]早安安~~~
對啊
我也很少看見
我是第一次煮喔~~~
蛇瓜好特別ㄟ~第一次看到ㄛ
吃起來也是脆脆的吧!?
[版主回覆10/20/2011 08:34:08]
早安安~~~
吃起來脆脆的
感覺口感很特別~~~
看到蛇瓜長的那樣跟它第一個字的動物好像ㄛ!嚇死倫ㄋㄟ
要是我連拿都不敢拿,因為我害怕"蛇"~
[版主回覆10/20/2011 08:34:49]早安安~~~
確實很嚇人
因為是同事給的
我也是第一次煮喔~~~
所以是好吃的那種嗎?~~哈~ [版主回覆10/20/2011 08:35:20]
早安安~~~
不會很難吃
不過也不會算是好吃啦~~~
真是特別的蛇瓜，我還沒吃過耶，不對，應該說連看都沒看過~ [版主回覆10/20/2011 08:35:59]
早安安~~~
我也是第一次看過跟煮過喔
因為市面上很少人賣~~~
白癡喔 我才是麗蛇丸 對不起對不起 都沒有講話 Plantae>Angiosperms、Monocots>Poales>(Bromeliaceae>Ananas>A. comosus) Plantae>Angiosperms、Eudicots>(Cucurbitales>Cucurbitaceae)>(Citrullus>C. lanatus)
KJ法的文章化(撰寫報告): (任何一位參加者都可以)製成整體報告 基本資料表(屬性)和分析相關的獨立變數 半結構性訪談法=詢問項目+自由回答項目 我年輕時，把目標放在按照來邀約的媒體使用不同的文體，讓人感覺不到是在講同一件事，擁有七色鳥般的多樣風格。文體是思考的工具，所以有人認為像小林秀雄文體或村上春樹文體這樣讀幾行就能令人印象深刻的文體很重要，正因如此，文體模仿(pastiche)也能成立。但我認為決定一個文體，反而會限制思考。每個文體都有能研究的部分和無法研究的部分，也因此衍生出能表達的部分和無法表達的部分，所以寫作者最好擁有多個文體。
骨折的牽引 A.Continuous traction B.Skin traction C.Skeletal traction D.Russell traction E.Balanced suspension traction apparatus F.九十度~九十度Traction for proximal femoral fractures