材料:花椰菜 花枝 蔥段 辣椒 沙茶醬
爆香
下花椰菜加點鹽快炒
炒一會就加水拌炒
炒到花椰菜七分熟下花枝一起拌炒
花枝五分熟加沙茶醬一起拌炒
起鍋前加蔥綠加一點太白粉水芶薄芡
拌炒一下即可
這就是一道簡單的花枝料理
花椰菜不要煮太熟吃起來要有點脆度
加沙茶醬更增花枝的鮮味~~~
這個作法有點跟沙茶花枝魯大同小異只是改成花椰菜~~~
辣辣的味道加上沙茶醬的提味真的很好吃喔~~~
原來花枝炒什麼菜都是很搭的喔~~~
今天的主菜~~~乾煎鮭魚
這是前幾天去銖小妹家銖媽媽給我的~~~
乾煎到二面金黃旁邊倒一下日本岩鹽就很好吃囉~~~
今日晚餐 乾煎鮭魚+花枝花椰菜
昨天看了建仔取得例行賽出賽11場的第四勝真是感動啊~~
原本受傷後不被洋基看好的他在國民隊的等待耐心復健下
漸漸恢復健康也為國民隊在11場先發取得4勝3敗的成績
再一次證明只要努力不怕挫折還是可以東山再起的
希望明年建仔還能繼續留在國民隊再創佳績~~~
文章標籤
全站熱搜
akiko~晚安~
拼布妹今天頭香嗎?
會不會太巧了!!
我今天也是乾煎鮭魚當便當菜耶
有PO在我的臉書上喔!
我們兩個真有默契!!
[版主回覆10/02/2011 09:35:34]早安安~~~
那臉書連結一下
我又要上去視吃~~~
晚安安
乾煎鮭魚 煎得真漂亮 還有一圈圈的紋路！
打包做明天的午餐
[版主回覆10/02/2011 09:36:53]早安安~~~
其實鮭魚有點油
所以乾煎酥一些
吃起來才不怕怕的~~~
我愛吃海鮮~
可是這幾天皮膚過敏
所以醫生建議暫時不要吃啦~
[版主回覆10/02/2011 09:37:42]早安安~~~
等您皮膚好些
記得來視吃喔~~~
最近的花椰菜價格還不便宜ㄟ
對丫~花枝可和多種蔬菜搭配喔
鮭魚煎得超讚的~香酥可口捏
[版主回覆10/02/2011 09:38:37]
早安安~~~
偶爾買沒關係
鮭魚香酥才不會油油的~~~
沙茶花枝花椰菜看起來就很可口，多媽下回試試~~ [版主回覆10/02/2011 09:40:39]
早安安~~
對啊
也可以做沙茶花枝魯
反正這二樣食材都很搭~~~
花枝很常出現哩~~我都買不到的新鮮~不然真想吃哩~~哈~
[版主回覆10/02/2011 09:42:25]早安安~~~
因為我很喜歡花枝料理~~~
在傳統市場都很多喔~~~
我也替建仔加油..
還打出安打呢.真讓人開心阿
[版主回覆10/02/2011 09:43:05]早安安~~
希望明年戰績更上一層樓~~~
真美味 [版主回覆10/02/2011 09:43:49]
早安安~~
謝謝來訪
祝您假日愉快~~~