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材料:雞肉塊(先醃漬加點太白粉一起醃漬)
青椒 紅椒 鳳梨罐 蔥末 薑末 蒜末 辣椒末 番茄醬
下鍋前在裹薄粉下去炸
炸到二面金黃即可
用吸油面紙吸一下油
先將青椒 紅甜椒快炒盛起
爆香下番茄醬醬油拌炒
把鳳梨罐頭倒進去煮
把剛剛盛起的青椒 紅椒 倒進去一起拌炒
把炸好的炸雞肉塊倒進去拌炒
起鍋前下蔥綠
湯汁稍微收乾即可
這到糖醋炸雞肉是姿毓最愛的一道料理還有糖醋排骨
常常辦桌時都會做糖醋類料理其中糖醋魚這一道她也會說好吃~~~
還有一道做法類似糖醋的咕咾肉也是很好吃喔~~~
老實說我也覺得這道很合我的胃口
我猜很多人也喜歡這道糖醋料理吧~~~
這就是今晚的聖誕節晚餐~~~
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