包完粽子用大鍋煮開水在放粽子下去煮
包好的粽子先放在桶子裡再等水滾開始煮
粽葉不夠銖小妹負責趕快再洗一些粽葉
她說她是負責雜項的工作包粽子是我們的事
這就是今天的粽葉
在中午路路午覺時間又出現不雅的動作~~
水滾了粽子放下去煮 1.5 小時
因為今天的粽子比較小銖媽媽說煮1小時看看有沒有熟
先拿一個起來打開看看結果中心部份還沒有完全熟
所以還要再煮半個小時
一個半小時過去了就是驗收成果的時候
這一大鍋裡總共煮了4大綑粽子一悃有20個
我自己包的是1.5綑所以我有30個粽子
剛拿起來很燙所以先放在鍋蓋上
這個2綑是我包的粽子因為有做記號啦~~
先吊起來讓水滴乾這是我要帶回家的作品
樣子還可以嗎~
想不到包粽子所需花費的時間還不少
如果像我這種初學者一綑粽子就要花個1個小時
在等水開煮下去煮 1.5小時才是真正完成
今天總是讓我學到包粽子的整個全部步驟
至於味道如何馬上要揭曉囉
待續~~驗收篇
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