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這是姊姊買的白蝦要我帶回家晚上做菜我就做一道沙茶蝦
材料 白蝦 蒜末 蔥段 辣椒 沙茶醬
爆香
下白蝦
快火炒不停翻炒加點米酒去腥
下沙茶醬 加點醬油少量水拌炒
起鍋前在將蔥末全部下去即可
這就是海陸大餐之ㄧ的 沙茶蝦
雖然我不吃蝦但是我很久以前做過姊姊家人吃
蝦殼沾著濃濃的沙茶香
姊姊說吃到後面有點辣很好吃
上一次的滿漢全席
還有 想來妳家吃飯篇
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- Sep 19 Sat 2009 21:03
沙茶蝦
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