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炒米粉做過很多次今天八個人要炒2大包米粉
材料: 雞絲 香菇絲 胡蘿蔔絲 貢丸切片 蝦米 油蔥酥 蔥段
米粉先川燙多
蝦米爆香
下香菇 蔥段 一起爆香
下油蔥酥爆香
下雞絲拌炒
炒到雞絲變白色
下胡蘿蔔絲 跟貢丸片
拌炒一下
下高麗菜
加2匙沙茶醬少許醬油加點鹽跟糖拌炒一下盛起備用
鍋中依米粉份量加水醬油
下已川燙好米粉拌一下
在將剛剛炒好的配料全部下去拌一下即可
這就是今天海陸大餐之ㄧ的雞絲炒米粉
自己要吃的菜多放一點
這樣的分量我總共炒2盤
還是全部吃光光喔~~
上一次的滿漢全席
還有 想來妳家吃飯篇
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