akikocsc的部落格

昨天晚上10點左右才做好的饅頭放在早上要當早餐

昨晚要覺前我有蓋上鍋蓋有留一縫隙這樣饅頭表面才不會乾乾的

等一下用蒸籠蒸一下就好了早上饅頭看起來比昨天剛蒸好有比較小一點

煎個鮪魚蔥蛋來夾饅頭

材料 : 雞蛋  罐頭鮪魚 蔥末 醬油少許 加點辣椒粉

油熱下鍋煎

把蔥蛋分三等分

因為加了醬油所以表面有點金黃色

昨天晚上10點多才做好的饅頭所以沒有冰放到早上

要蒸之前要先把饅頭剖開免得蒸好表面太軟而變形

把煎好的蔥蛋夾在饅頭裡

早上在蒸過的饅頭表面也沒有破皮喔~~~

這樣的蔥蛋饅頭超好吃的喔~~~

昨晚吃剩下的榨菜肉絲稍微炒熱夾在饅頭裏

我弟一個人吃ㄧ個蔥蛋夾饅頭還有一份榨菜肉絲夾饅頭

我只吃一個夾蛋饅頭就很飽了~~~

昨晚做的饅頭有5個小的還有一個小邊邊饅頭要帶去姊姊

還有一份蔥蛋夾蛋是要帶去給士勛媽媽當早餐

我自己做的饅頭還有煎的蛋做成的蔥蛋饅頭士勛媽媽讚不絕口喔~~~

昨天早上因為第一次做的饅頭外型不盡理想

所以當天晚上做了第二次這次終於成功了

因為蒸好已經是晚上10點多我放在桌上蓋上鍋蓋

不過我有留一個縫隙這樣饅頭才不會壞也不會乾乾的

蔥蛋夾饅頭我也曾做過幾次當早餐吃

不過第一次用自己做的饅頭夾蔥蛋

我只能說那種感覺真是吃在嘴裡感動在心裡啊~~~