記得第一次來日本北海道旅遊
就聽導遊說納豆是日本國民食品之ㄧ
也是養生的好食品當然有好東西怎麼能放過
不過當時導遊只說把醬汁拌一拌就可以吃了
不知道是北海道的納豆味道較濃還是自己方法不對
第一次嘗試吃納豆我差點沒吐出來~~~
就在第二次來日本黑部立山旅遊
這次導遊敎我們納豆的吃法
從那一次之後我就深深愛上納豆飯囉~~~
今天的早餐還是飯店自助餐
每次來日本早上一定要吃飽飽
因為要應付一整天的行程~~~
今天就來示範納豆的吃法
把納豆盒裡的醬汁黃芥末加進去
一直攪拌到牽絲最好攪拌100下 ~~~
有的人看到這樣牽絲會覺得噁心
其實納豆就是要這樣才可以吃到真正的酵素~~~
把攪拌牽絲的納豆倒進去熱騰騰的白飯~~~
這樣一碗納豆飯就是最養生的一餐囉
這一次四天早餐我都有吃一碗納豆飯喔~~~
以前常聽去日本旅遊的人說納豆有一種味道
其實以我幾次去日本吃納豆的心得
我發覺日本的納豆的味道跟地區有一些關係
有些味道很重有些就沒有
就跟味增湯一樣有的地方很重口味有些地方就比較甜
下次有機會去日本旅遊一定要吃納豆飯
就像來日本不睡榻榻米一樣就像沒來日本囉~~~
下一站~~~天龍寺賞楓
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