關廟最有名的二大名產就是日曬關廟麵跟鳳梨
還有關廟鳳梨做的鳳梨醬我也常常用來做料理
所以這二樣在我們這裡常常可以看到
尤其關廟鳳梨總類之多又便宜~~~
在前往新光社區的路上看到一整片鳳梨園
或許是關廟這裡的土質適合在種鳳梨
所以就成了鳳梨的盛產地
如果記得沒錯鳳梨的產季應該在夏天
所以現在看到的鳳梨剛結果
住在關廟產地附近常常可以享用鳳梨及加工品
在關廟的街上有幾家在賣鳳梨酥
這一家鐵金剛聽阿吉說農曆年店面簡直擠爆了
所以今天經過這家店面當然不會放過這樣美食 ~~~
經店員介紹知道這個燒餅鳳梨酥是她們獨創
只有這一家才有的獨賣產品
我買的一盒10粒裝要價350元~~~
看這包裝精緻大方很適合送禮
散裝也是一粒35元 所以就買了一盒回家慢慢品嚐
裡面包娤顏色也很漂亮
這也是我第一次知道有燒餅鳳梨酥這樣產品
打開外觀就像一般的芝麻燒餅
切開裡面就是鳳梨酥
跟吃傳統燒餅一樣只是裡面加了鳳梨的內餡
不過比傳統鳳梨酥吃起來比較不會太甜
這樣燒餅搭配鳳梨酥吃起來不膩而且多了一份芝麻燒餅的香氣喔~~~
雖然關廟離我家車程不遠但是很少去
或許是離越近的地方越不會吸引我們注意
好在有旅遊達人阿吉的推薦到此一遊
才有機會嚐到這樣的美味鳳梨酥
喜歡這樣鳳梨酥的朋友可以上鐵金剛官網訂購喔~~~
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