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今天我把二道菜在同一鍋一起炒完成
就是這道三杯雞還有下面這道三杯貢丸
我先把雞肉炒好在倒入已切片的貢丸 拌著三杯雞的醬汁一起拌炒
這樣同時間就可以完成了二道料理了
山東大白菜還是用水煮這樣也少了一道用油的料理喔!
今日晚餐
其實有些格友覺得我最近變賢慧了都在作料理
在此我本人要澄清一件事我是每天都有在做菜的喔!
只是有些以前介紹過的我就沒在PO上來
如果以前來不及參與的朋友
可以參考文章我的菜的分類那裡有介紹
我是個連早餐也不放過也不給人賺的金牛座
而不是我開始走賢妻良母型的路線喔!
這道三杯雞以前我也有介紹過
只是今天我突發奇想把貢丸跟三杯雞一起完成
想不到貢丸跟已經快炒好的雞肉一起拌炒
最後在一起倒入調味料一起拌炒
完成後把九層塔鋪底再把貢丸放在上面
想不到這樣不但可以多一樣料理
也省了一次炒菜洗鍋的時間
這樣可以變化成二道料理
也可以增加食欲喔!
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