akikocsc的部落格

昨天就預告今天是冷氣團發威的一天所以要來煮麻油雞

後來看到那包燒酒雞的料包所以就改煮燒酒雞

麻油熱下薑母片

老薑小火爆香

下雞肉快炒

炒到雞肉變色

下二罐米酒

下燒酒雞料理包

因為等一下要當火鍋吃所以煮個10幾分鐘就可以

把全部煮好的燒酒雞放進電磁爐煮

我都沒加水是純酒的喔~~~

電磁爐不到一分鐘整鍋就開始沸騰囉

今天吃燒酒雞是最佳時機了

今天只有我跟老弟二人吃所以準備一些青菜要加進去煮

每次都是跟姊姊全家才有吃火鍋因為今天實在太冷了

所以我就煮來跟老弟二個人吃進補去寒

今天只煮二隻山雞腿份量夠我們二個人吃

邊吃邊加點青菜下去煮也可以均衡一下喔~~~

下班時我帶2大包雞骨頭去給路路加菜要回家時銖媽媽給我ㄧ條蝴蝶魚

那蝴蝶魚比我的臉還要大銖媽媽說我可以分二次煮啦

昨天是冷氣團第一天報到就讓我冷到凍抹條

所以昨天就想今天要來煮麻油雞後來有改成燒酒雞

其實麻油雞跟燒酒雞的作法大同小異

只是差了燒酒雞料理包而已啦

今天只有我跟老弟二人吃熱呼呼的燒酒雞火鍋

這一次沒邀姊姊來因為實在太冷怕他們來回一趟太冷

所以就煮一小鍋燒酒鍋在加點青菜

就是今天的晚餐吃完之後全身暖呼呼囉~~~