akikocsc的部落格

大家記得昨天我第一次做的油蔥菜脯糕因為還剩一大盤餡料

原本是打算早上做包子用的後來因為阿吉跟娟中午要來我家

所以我就想說在做一次油蔥菜脯糕給娟她們吃

也做了幾道菜配菜脯糕一起吃

做一道三杯雞

做了一道豆鼓苦瓜

我很少炒苦瓜原本這苦瓜是要做苦瓜雞

因為雞肉做三杯所以這苦瓜只能用炒的

看到冰箱剩下一小塊豬肉剛好可以做一道豆鼓苦瓜

這個苦瓜我就想到去年第一次做的苦瓜鑲肉

那天晚上還做了苦瓜二吃其中一吃就是這個豆鼓苦瓜

這次就不再PO步驟大家可以參考上次苦瓜二次裏的步驟

冰箱裡還有黑輪沒有煮

早上去市場買了一條白蘿蔔回來做黑輪湯

這一次黑輪湯加了一些油豆腐跟虱目魚丸

湯頭只有加一些柴魚片加上蘿蔔就很鮮甜囉~~~~

今日午餐                             三杯雞+豆鼓苦瓜+蘿蔔黑輪丸子湯

原本午餐主食是油蔥菜脯糕在加上二菜一湯

昨天第一次做的油蔥菜脯糕很成功也帶去給姊姊吃

因為昨天炒的油蔥菜脯餡料還剩很多

原本打算早上用來做包子後來因為娟跟阿吉要來

所以就打算再做一次油蔥菜脯糕給她們當午餐

打電話也約銖小妹來我家一起聚餐~~~~

結果我又搞怪的想換個作法還有換小一點的蒸籠做

想不到這一次的改變差點毀了整鍋的米漿原料

後來我趕緊想辦法來個搶救大作戰

至於搶救大作戰有沒有成功大家拭目以待囉~~~~