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今天宴客想做一道四喜拼盤這四種材料除了花枝丸還要炸過
這三樣都是冷藏的直接切片就可以食用
當然不可能就簡單上桌還是要變裝一下囉~~~
把花枝丸炸好跟另外三樣切片擺好中間加上川燙過的綠花菜
經過我的擺盤看起來還有點像餐廳裡的拚盤耶~~~
姊姊看到這一道拼盤直說我太厲害了~~~
我總是一個人就可以辦一桌都沒有助手
連花枝丸也炸的好看又好吃
這白白的魚卵要吃沾點美乃滋超好吃的~~~
龍蝦水晶卷跟冰鎮小卷也很好吃~~~
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