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今天上班時一位去年去大陸東北旅遊的男同事
在那裡買了一包大陸蔥的種子帶回家栽種
今天早上帶了3根要給我回家做菜用
光是蔥白就像我們台灣的蒜白那麼長
下半身蔥綠部分也很長
士勛媽媽身高165都快跟她的肩膀一樣高
光3根我還去掉3分之ㄧ尾端部分就這麼大一盤
今天我就做了它吧
當然要跟我最愛的雞胸肉配成對
炒一炒都大陸蔥都縮水了
近拍再一張
今天上班時公司一位男同事去了大陸東北旅遊
在那買的一包大陸蔥的種子回家栽種
最近長大成人就開始採收
因為數量有限我跟他平常交情不錯
所以他特地帶來三根給我
因為是自己栽種完全沒農藥
所以一回家我馬上當晚就做了它
我在切的時候發覺大陸蔥末端的味道很嗆
可能是因為比較大欉所以味道很像是我們的大洋蔥
我把它跟雞胸肉切薄片一起快炒
這道菜應該算叫做蔥爆雞柳
一大盤大陸蔥炒一炒竟然也沒有多少
吃 起來跟我平常用的蔥味道都一樣
之前曾經在電視新聞看過大陸蔥
不過我在傳統市場還沒有看過
有機會也可以買回來嚐嚐喔!
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