早上姊姊打電話跟我說蘇大姊還有姿毓二姊妹說晚上想來我家吃飯
我還開玩笑說也沒想到阿姨出車禍全身痠痛都還沒完全好
要我拖著酸痛的身軀煮飯給妳們吃
說歸說我還是很樂意煮給姊姊全家人吃啦
記得週四早上採買之後就發生車禍所以冰箱食材很充裕
今天也是有什麼就煮什麼第一道是糖醋雞丁
糖醋雞丁跟糖醋肉的作法是一樣只不過是用雞胸肉切丁裹粉
裹粉的雞胸肉吃起來也是很嫩喔
姊姊指定的滷虱目魚頭
也有滷油豆腐跟虱目魚丸我分開裝盤
炒綠花椰菜
先爆香青蒜在炒肉片在炒綠花椰菜最後放入黃甜椒配色
想不到第一次這樣搭配青菜吃起來很青脆喔
這道雞心也是姊姊指定的當然雞心也是她贊助的
原本是要做三杯雞心因為家裡剛好有韭菜花跟黑輪
所以我又把這三樣搭配一起炒在放點沙茶醬拌炒
想不到吃起來味道跟口感也很搭
原本夏天我不想煮湯不過姊姊又很想喝湯
所以我把家裡的瓜仔醬用來煮瓜仔雞湯
我只煮一些瓜仔雞湯為了給姊姊喝這個瓜仔雞湯喝起來很甘甜
姊姊7點半來順便帶了一盒烟雞肉跟烟的章魚
其它都是我一個人煮的喔~~~
今天大家又吃太飽了啦~~~
早上接到姊姊電話說小朋友很想晚上來我家吃飯
我還開玩笑說我車禍全身痠痛都還沒好又要我辦桌
姊姊有不好意思的笑笑說我也是這麼跟她們說啊
其實我也是開玩笑說說當然也是很樂意煮飯給他們吃~~
銖小妹下午4點左右打來說要來我家用電腦
我也跟她說晚上我要辦桌所以妳來剛好
所以今天總共要煮8個人吃的分量
因為家裡食材總是很充裕所以也是就煮什麼
這樣組合一下也煮了這麼多的菜
還有姊姊帶來的一盒煙燻雞肉跟煙燻章魚
就這樣晚上又辦了一桌家庭聚餐
今天菜色比前一次顏色更加鮮豔
重點是大家又說吃的太飽了啦~~~
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