akikocsc的部落格

早上姊姊打電話跟我說蘇大姊還有姿毓二姊妹說晚上想來我家吃飯

我還開玩笑說也沒想到阿姨出車禍全身痠痛都還沒完全好

要我拖著酸痛的身軀煮飯給妳們吃

說歸說我還是很樂意煮給姊姊全家人吃啦

記得週四早上採買之後就發生車禍所以冰箱食材很充裕

今天也是有什麼就煮什麼第一道是糖醋雞丁

糖醋雞丁跟糖醋肉的作法是一樣只不過是用雞胸肉切丁裹粉

裹粉的雞胸肉吃起來也是很嫩喔

姊姊指定的滷虱目魚頭

也有滷油豆腐跟虱目魚丸我分開裝盤

炒綠花椰菜

先爆香青蒜在炒肉片在炒綠花椰菜最後放入黃甜椒配色

想不到第一次這樣搭配青菜吃起來很青脆喔

這道雞心也是姊姊指定的當然雞心也是她贊助的

原本是要做三杯雞心因為家裡剛好有韭菜花跟黑輪

所以我又把這三樣搭配一起炒在放點沙茶醬拌炒

想不到吃起來味道跟口感也很搭

原本夏天我不想煮湯不過姊姊又很想喝湯

所以我把家裡的瓜仔醬用來煮瓜仔雞湯

我只煮一些瓜仔雞湯為了給姊姊喝這個瓜仔雞湯喝起來很甘甜

姊姊7點半來順便帶了一盒烟雞肉跟烟的章魚

其它都是我一個人煮的喔~~~

今天大家又吃太飽了啦~~~

早上接到姊姊電話說小朋友很想晚上來我家吃飯

我還開玩笑說我車禍全身痠痛都還沒好又要我辦桌

姊姊有不好意思的笑笑說我也是這麼跟她們說啊

其實我也是開玩笑說說當然也是很樂意煮飯給他們吃~~

銖小妹下午4點左右打來說要來我家用電腦

我也跟她說晚上我要辦桌所以妳來剛好

所以今天總共要煮8個人吃的分量

因為家裡食材總是很充裕所以也是就煮什麼

這樣組合一下也煮了這麼多的菜

還有姊姊帶來的一盒煙燻雞肉跟煙燻章魚

就這樣晚上又辦了一桌家庭聚餐

今天菜色比前一次顏色更加鮮豔

重點是大家又說吃的太飽了啦~~~