akikocsc的部落格

今天因為颱風放了颱風假早上11點半銖小妹來家裡用電腦

中午簡單吃了阿舍乾麵跟昨天貢丸湯

晚上我就多煮了一些要銖小妹吃完晚餐再回去

第一道菜是小黃瓜炒雞柳

先將雞 胸肉切絲少許醬油醃漬還有一些太白粉攪拌備用

材料:蒜頭 辣椒 小黃瓜 紅蘿蔔

先蒜頭 辣椒爆香在放入小黃瓜紅蘿蔔先炒最後放雞胸肉絲拌炒

雞胸肉醃漬後加一點太白粉攪拌炒的肉質比較軟

第二道是蘆筍炒肉絲

材料:蒜末 辣椒 蘆筍 豬肉絲 紅甜椒

今天的菜色怎麼都是紅配綠啊

不過紅配綠真的很配喔~~~

很久沒吃蘆筍囉

第三道紅燒午仔魚

先將於煎好放在盤裏備用有沒有發現換了盤子了

因為覺得魚小小一尾改用小一點的盤子就可以

醬汁材料 : 蔥絲 薑絲 辣椒 紅羅蔔絲 在將所有配料在鍋中一起炒

加點醬油 烏醋 砂糖加一些水 就是紅燒醬汁

將醬汁淋上在煎好的魚即可

這是今天煮的三道菜

還有昨天煮一鍋沒吃完的鴨肉貢丸湯這就是颱風夜的晚餐

昨天電視宣佈高雄縣不用上班上課心裡真開心

雖然公司颱風假是要請自己特休假也沒關係

因為最近工作較忙碌又因車禍腳傷還沒完全好

所以能在家休息真的覺得是賺到了~~~

快中午時也同樣放颱風假的銖小妹來家裡借用電腦

中午我們三人簡單吃了阿舍乾麵還有昨天的貢丸湯

吃完飯銖小妹繼續用電腦我則在看電視關心颱風動態

不知道是突然的氣溫下降還是因為無聊

竟然在椅子上睡著了~~~

下午三點冒著風雨要銖小妹開車帶我去換藥

原本以為那家中醫診所是自家開的應該沒休診

結果到了中醫診所竟然沒開

所以我們又回家去了~~~

不知道是颱風天的關係忽然很想吃鹽酥雞

銖小妹說颱風天店家都沒開比較多

就在失望之餘在國小附近竟然有一家鹽酥雞有開

所以銖小妹請我吃鹽酥雞我也請她喝汽水

到了晚上我留她吃完晚餐在回家

就這樣過了一個悠哉的颱風天~~~