akikocsc的部落格

去年度加班休假還有四小時沒有休完所以今天早上休假在家

早上一大早九點多就做好了一大鍋咖哩雞了

看看時間還可以做些餅乾上次去食品材料行買了葵瓜子

今天就用來做一些餅乾給小朋友寒假在家可以吃

低筋麵粉208克 奶油146克 鹽1克 糖粉60克 奶粉10克 蛋一顆 

所有粉類過篩跟蛋 奶油 攪拌 今天我沒用攪拌器

因為做的份量不多所以我用手攪拌揉的

攪拌後倒一些葵瓜子下去

均勻混合在一起就好

取一些放在保鮮膜上桿平

用聖誕鈴模型

今天要做薄一點的

這樣烤的時間才不會很久

今天用180~200度 15分鐘

表面可以看到葵瓜子

第二盤用人偶模型

看起來粉可愛耶

還是180~~200度 15分鐘

因為薄度不均所以柏的地方顏色看起來比較深

不過吃起來沒有焦喔

我覺得這個造型小朋友都會喜歡吧

這是今天做的葵瓜子乾

快11點半帶著這三包餅乾去公司上班囉

今天早上休了半天的加班補休的假

老弟因為星期六牙齒痛診所沒開所以他早上也請假

九點多去看牙醫我們二個今天早上都是沒上班

想說休假原本想睡晚一點還是一樣六點就醒了

昨天姊姊給我一些已切塊的雞胸肉去市場買了菜

早上就煮了10人份大鍋子的咖哩雞

因為現在放寒假姊姊的小朋友都在家

所以煮一大鍋一些給姊姊一些我包成5小包冰著

可以當晚餐可也以早餐煮咖哩麵囉~~~ 

中午去公司拿早上做的葵瓜子餅干給幾位同事吃

吃到的人都說很香也很好吃不過因為數量不多

一個人只嚐到2片左右啦因為我只做了三包

二包給了姊姊剩一包帶去給同事試吃啦

電視新聞說最近麵粉 砂糖 奶粉豆要漲價了

以後我可要省著做了不然會倒店喔~~~