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今天是初二回娘家的日子晚上姊姊全家來家裡吃飯


我從早上就開始準備食材當晚陸續一道道的端出來


第一道~~~拼盤



有龍蝦水晶凍 北海道魚卵 蒲燒鰻


 



第二道~~~金瓜米粉




整盤滿滿的南瓜




到三道~~~炒三鮮




這一次加了整顆的蝦球





第四道~~~小魚乾炒三蘇




這一道我做過很多次了




第五道~~~ 青椒炒羊肉




這道用沙茶醬炒的很好吃




第六道~~~豆乳雞


 



第七道~~~薑母藥膳羊肉爐


 



我從早上燉很久的羊肉的皮也很軟了


 



今天要用到二個桌子大家等我拍完照準備開動


 



我站在椅上照所以晃到有點不清楚~~~~


 


 


 


 


平常姊姊假日有空時也會到家裡吃飯我也是都煮很豐富


不過今天是初二是習俗回娘家的日子所以我特地辦了一桌


這些菜色以前我有介紹過所以今天省掉步驟拍成品


今天煮太多了當然沒有全部吃完不過大家都說吃太飽了


平時的下廚訓練讓我今天一個人輕輕鬆鬆就辦了這桌


這就是今天我為姊姊全家辦的初二娘家宴~~~~


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