close
材料:小黃瓜 油豆腐 鹹豬肉肥肉 蔥段 辣椒 胡蘿蔔片
爆香後盛起
下鹹豬肉肥肉逼出讓香味出來
下小黃瓜加點鹽快炒
加點水炒下油豆腐一起拌炒
下蔥綠及剛剛爆香的辣椒胡蘿蔔片一起拌炒
湯汁稍微收乾即可
這是今天的第三道菜也是利用鹹豬肉肥肉炒的
今天這一塊鹹豬肉還真是物盡其用~~~
今天的菜有豆干跟油豆腐因為這是上個禮拜買的要快消化掉
每次做的菜都是依當時的食材馬上變化一道料理
就是因為這樣才可以常常有不一樣的料理
這道菜吃起來一樣有鹹豬肉的香味
小黃瓜也是脆脆的很吃
今天的主菜~~~香煎鹹豬肉
把肥肉用來炒二道菜剩下就是這些瘦肉
吃起來像叉燒肉
第三道~~~青椒豆干
這道也是用鹹豬肉肥肉部份炒的
顏色味道都很棒喔~~~
今天週休沒上班一早天氣放晴整天也沒下雨
不過我卻一整天窩在家哪也沒去在家上網看電視
有時就會覺得很懶也不想出門連姊姊家也沒去
不過一到下廚時間我就精神來了煮了三道菜
冰箱已經清空明天又可以去市場採買囉~~~~
全站熱搜
留言列表
