akikocsc的部落格

材料:花椰菜 花枝 蔥段 辣椒 沙茶醬

爆香

下花椰菜加點鹽快炒

炒一會就加水拌炒

炒到花椰菜七分熟下花枝一起拌炒

花枝五分熟加沙茶醬一起拌炒

起鍋前加蔥綠加一點太白粉水芶薄芡

拌炒一下即可

這就是一道簡單的花枝料理

花椰菜不要煮太熟吃起來要有點脆度

加沙茶醬更增花枝的鮮味~~~

這個作法有點跟沙茶花枝魯大同小異只是改成花椰菜~~~

辣辣的味道加上沙茶醬的提味真的很好吃喔~~~

原來花枝炒什麼菜都是很搭的喔~~~

今天的主菜~~~乾煎鮭魚

這是前幾天去銖小妹家銖媽媽給我的~~~

乾煎到二面金黃旁邊倒一下日本岩鹽就很好吃囉~~~

今日晚餐                                                           乾煎鮭魚+花枝花椰菜

昨天看了建仔取得例行賽出賽11場的第四勝真是感動啊~~

原本受傷後不被洋基看好的他在國民隊的等待耐心復健下

漸漸恢復健康也為國民隊在11場先發取得4勝3敗的成績

再一次證明只要努力不怕挫折還是可以東山再起的

希望明年建仔還能繼續留在國民隊再創佳績~~~