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今天我們四個人點ㄧ雞二吃
一種剝皮辣椒雞 一種是炸雞
店家自製沾醬請自取
麻油拌麵線用鐵鍋子裝銖小妹朋友說很豪邁的裝法喔!
炒地瓜葉很養生鄉下很多都是野生的
akiko 料理大師先鑑定一下
招牌剝皮辣椒雞
土雞肉跟淹漬的剝皮辣椒一起烹煮真是絕配
北部朋友都誇讚喔!
米血也很好吃
朴子煎蛋
大顆的朴子吃起來很甘甜
朴子籽來個特寫
炸雞也是好吃
跟我做的豆乳雞吃起來很像
今天很感謝銖小妹的招待喔!
這家礦區的土雞城一般外地人可能不易找到
都是靠熟客口耳相傳
雖是非假日人還能有七桌的客人
可見他的美味是吃過的人所認同的
雖然我之前吃過二次
不過那也已經是3年前的事了
再次光顧美味依舊
吃飽飯下個行程就是高雄旗津
待續喔~~~
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