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今天姊姊買了羊肉要我回家煮我還炒了一大鍋台式炒麵
為什麼叫台式炒麵因為我還是按照慣例翻冰箱找食材
材料:黑輪片 煙燻鴨肉片 香菇丸切片 胡蘿蔔絲 肥肉絲 蝦米 蔥段 辣椒
爆香
下胡蘿蔔絲快炒
下黑輪片及香菇丸片一起快炒
下煙燻鴨肉片快炒
加二大匙醬油 鹽巴砂糖
依麵的份量加水煮滾
把水煮過的關廟麵放下去拌炒
起鍋前下蔥末及灑黑胡椒粉即可
這就是我隨意的台式炒麵
姊姊家的小孩喜歡吃炒麵及炒飯
所以每次家庭聚餐我都會炒麵及炒飯
那個煙燻鴨肉肉甜又嫩好吃
其實炒麵是很簡單常做就會了喔
這些是其中一大盤還有一大碗沒拍
今天的配料都超好吃的喔~~~
姊姊她們要快八點才會來先用保鮮膜包起來
晚上家庭聚餐的台式炒麵及薑母羊肉爐
姊姊全家今天晚上要來家裡吃飯
姊姊買了羊肉要我回家煮薑母羊肉爐
因為單吃羊肉爐怕不夠所以我隨意炒了一大鍋炒麵
這個炒麵的食材也都是冰箱現有的食材也沒刻意準備
因為姊姊是中午才說晚上要來家裡吃飯
所以我就湊合一下炒個麵這樣比較會飽
想不到這一大盤炒麵全部吃光光喔~~~
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