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今天貨櫃又延一天所以只加班到六點晚餐又可以做好料
今天要做一道燻鴨肉捲炒小黃瓜
材料: 燻鴨肉對切片 小黃瓜 胡蘿蔔 蒜頭 辣椒 XO醬
爆香
下小黃瓜 胡蘿蔔 快炒
把燻鴨肉倒下去一起拌炒
把海鮮XO醬倒下去拌炒
加點蠔油 砂糖
把所有醬料炒開
加水一起拌炒湯汁稍微收乾即可
這就是色香味俱全的燻鴨小黃瓜~~
拼布妹妹說我喜歡紅配綠的料理風
因為我覺得這二樣的搭配最可以顯出料理的美味
像小黃瓜是綠色就不用再搭配蔥
切一些胡蘿蔔更能顯出小黃瓜的翠綠
做料理就像是在作畫一樣隨自己添加色彩
清炒高麗菜
不要炒太熟會更好吃喔~~~
今日晚餐 燻鴨小黃瓜+辣炒高麗菜
最近出貨進度有跟上訂單了感覺沒有之前的趕囉
不過還是要繼續應付接踵而來的進口貨櫃
至少心理不再像之前有那麼大的催貨壓力
最近反而是我催客戶可以讓我多出點貨嗎
這樣才可以消化陸續進來的進口貨櫃啦~~~
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