akikocsc的部落格

早上做了巧克力葵瓜子餅乾中午帶去姊姊

順便在姊姊家炒了一大鍋炒飯讓她們午餐吃

除了蛋還有一半的白飯是姊姊家的

其它都是從家裡帶去那炒的

所以只是個簡單炒飯啦~~~

這鍋酸辣湯也是簡單的康寶的酸辣湯調理包

我加了高麗菜跟傳統豆腐還有酸筍絲

雖然我也常做酸辣湯卻很少用康寶濃湯調理包做

加了這些料之後整鍋湯真的是不一樣囉~~~

這一鍋吃起來還真的有點辣喔姿毓喝了還一邊喝水~~~

姊姊說這一大鍋炒飯吃不完晚上她們還可以吃

雖然簡單的炒飯大家都說好吃喔~~~

簡單的康寶調理包也可以煮出美味的酸辣湯

這就是我去姊姊家幫她們做的炒飯酸辣湯午餐

要回家的時候姊姊給我這一大堆東西

有六尾小吳郭魚 一罐筍絲二包澎湖的名產

還有二粒大地瓜是他公公給她的

回到家馬上把這二粒大地瓜用來煮地瓜咖哩雞

這次地瓜切起來感覺比較脆

上次也做過地瓜咖哩雞所以今天不再介紹步驟

這次地瓜的品種跟上次士勛媽媽給我的不一樣

這一次的地瓜很容易煮熟也比較鬆軟

所以煮到後來地瓜都散開溶在咖哩湯裡

今日晚餐                                            地瓜咖哩雞飯

每次煮東西去姊姊家回家時姊姊又會給我一大堆食材

像今天這二粒大地瓜讓平時很少買地瓜的我傷腦筋

所以還是老方法把地瓜煮一大鍋咖哩雞

可以應付加班回家後簡單吃個咖哩雞飯

明天也可以包大一包給姊姊她們當晚餐

雖然難得休假但是早上做餅乾晚上做咖哩雞

這些對我來說反而是紓壓也不覺得累喔~~~