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中午姊姊剁了一隻雞要我帶回家晚上煮燒酒雞要來家裡吃飯
下班繞去姊姊家拿雞肉 三瓶紅標米酒 高麗菜 米血
我在回家路上也去買三尾花枝回家炒蘑菇
材料:花枝 蘑菇 碗豆莢 胡蘿蔔片 辣椒 青蒜
下青蒜 胡蘿蔔片爆香 因為有小朋友所以辣椒不爆香
把蘑菇倒下去快炒
加水炒熟
把花枝倒下去快炒
下碗豆莢一起拌炒
最後把辣椒蒜綠一起放進去
拌炒一下就可以
因為人多所以炒了一大盤
最近常做菇類料理因為很久沒在家炒菇類料理
其實我很喜歡吃菇類只是老弟不喜歡
今天因為姊姊全家還有銖小妹來家裡吃飯所以又可以炒菇類
小時候媽媽很喜歡炒蘑菇不過是跟肉片一起炒的
因為姊姊的小朋友喜歡吃花枝所以我把肉片改成花枝
花枝原本要用炸的後來時間太趕所以就改成炒蘑菇
這就是不夠辣的的蘑菇炒花枝
今天中午姊姊說剁一隻雞來家裡煮燒酒雞
因為這個禮拜都沒加班明天又是勞動節放假
姊姊今天也沒去做下午的生意晚上小朋友也沒補習
所以就可以來家裡吃飯當然還是要叫銖小妹囉~~~~
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