akikocsc的部落格

昨天早餐做的玉米鮪魚蛋土司還剩一些玉米跟鮪魚罐頭

看冰箱裡有小黃瓜突發奇想在來搞怪一下~~~

材料: 小黃瓜 玉米罐頭 鮪魚罐頭 辣椒 蒜末

爆香

下小黃瓜加點鹽快炒

小黃瓜稍微炒在下玉米一起拌炒

把鮪魚倒下去拌炒

加點醬油加點水一起煮

鮪魚味道都融入湯汁

起鍋前灑些黑胡椒粒

湯汁稍微收乾即可

這一道是我第一次嘗試的創新料理~~~

因為做早餐剩的玉米跟鮪魚罐頭又讓我可以搞怪一下~~~

對於料理總有用不完的鬼點子~~~

也憑著對食材特性的認識所下的步驟做出我想要的味道

我猜這樣的搭配我是第一人吧~~~~

整道料理因為辣加上黑胡椒粒的提味吃起來就是不一樣

或許少了辣椒跟黑糊椒粒味道會有不同的味道喔

所以想嘗試做這道料理的人還是加上這二種提味食材是最棒的~~~

今天的主菜~~~青蒜燒雞

這是利用水煮過雞肉炒出來的

也是很下飯的一道料理

今日晚餐+                             鮪魚小黃瓜+青蒜燒雞

今天超開心又做了一道創新料理真佩服自己的點子

其實我做菜的點子常常都是心血來潮想到就試試看

以前常常利用玉米罐頭跟鮪魚罐頭做玉米鮪魚蛋土司

每次做都會剩所以都會一連二天吃這樣的早餐

今天我心血來潮剛好冰箱裡有小黃瓜就來搭配一下

想不到竟然又是一道自己的創新料理啦~~~~