akikocsc的部落格

材料: 蘆筍 黃甜椒 蝦米 鹹蛋 蒜末 辣椒

爆香

下蘆筍黃甜椒加點鹽快炒

蘆筍炒到五分熟下鹹蛋一起拌炒

加點水把鹹蛋跟菜拌炒

拌炒均勻即可

今天這一道鹹蛋蘆筍是我在八甲香魚廚房吃到的一道菜

第一次吃就想下次也要自己來試試看~~~

只不過我把香菇改成黃甜椒~~~

因為家裡沒香菇剛好有黃甜椒所以搭配試試

而且我用蝦米爆香更能提味

結果鹹蛋黃的顏色搭配黃甜椒讓整道料理更亮起來~~~

也讓蘆筍的顏色更翠綠~~~

這樣的鹹蛋蘆筍也很下飯喔~~~

今天的主菜~~~青蒜炒花枝

喜歡花枝料理的我做過無數道花枝料料理這是最簡單的一道~~~

簡單的家常菜就是最古早味的料理囉~~~

今日晚餐                                                  青蒜炒花枝+鹹蛋蘆筍

好久沒上菜讓大家視吃今天akiko廚房終於上菜囉

從去年到七月底整整將二年每天都在加班中度過

連週末也都要去加班就這樣也沒能好好上菜PO文

有時回到家連電腦也懶得打開只想好好喘口氣

不過這樣忙碌的日子就要結束囉~~~

從八月份開始訂單有減緩趨勢加上進口貨櫃大量進來

也把訂單消化的差不多這二天我也是沒加班準時下班

如果沒有意外的話這樣正常下班的機率是很高的

終於可以好好喘息一下讓自己放慢生活腳步囉~~