akikocsc的部落格

材料: 小黃瓜切斜片 辣椒 蒜末  隔夜煎好的香腸對切斜片

爆香

下小黃瓜加鹽快炒

下隔夜香腸下去拌炒

加一點點蠔油 砂糖 一點點水拌炒

拌炒均勻即可

昨天是重陽節家裡有拜拜所以這些香腸是昨天煎好拜拜的

上次用酸菜來炒隔夜香腸今天看到冰箱有小黃瓜就用來炒香腸

我喜歡買立大食品的冷凍紹興香腸回來煎不過一次煎三條浪費油

所以現在我都會煎個五條剩下的就用炒的來吃~~~

上次的酸菜香腸切的圓形片狀這一次配合小黃瓜切斜片~~~

加點蠔油一起炒小黃瓜更有味道~~~

這樣隔夜香腸加工方式簡單料理時間短但是很下飯~~~

以後家裡有隔夜香腸就可以嘗試搭配其它食材讓隔夜香腸更美味~~~

今天的配菜~~~辣炒花椰菜

其實這花椰菜昨天先用水煮用來拜拜後來冰著今天才加熱~~~

昨天拜完冰了一天今天也是用一點油爆香辣椒蔥段一起拌炒

這樣又是一道隔夜菜加工料理~~~

今天晚餐                                                 小黃瓜香腸+辣炒花椰菜

昨天下班拿著一大包雞骨頭去銖小妹家要給路路吃

一看到路路牠無精打采的樣子這時銖媽媽才告訴我

前一天銖小妹騎小折帶著路路一邊騎一邊讓路路運動

結果有一台轎車開的太靠近路路擦撞到路路的後大腿

結果路路驚嚇之餘衝到對向車道跑回家之後就站不起來~~~

後來銖小妹開車帶路路去看獸醫回家之後吃了藥

休息一夜昨天我去的時候牠就可以站起來了~~~

聽著銖媽媽敘述這段路路被車撞的過程還真心疼

路路今年八月滿三歲記得去年路路二週歲我還跟牠合拍

過幾天連休三天在帶些好料去給路路補補身子吧~~~