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材料:已煮過的關廟麵.大洋蔥.鴨賞.肉絲.胡羅蔔絲
因為鴨賞剩一些所以用一些肉絲也可以加花枝
大洋蔥爆香翻炒變色
加入肉絲翻炒至變色即可
加入事先已炒好的胡羅蔔絲加入醬油及烏醋翻炒
醬酒依自己炒麵的量酌量加再加水
等水煮開再加入已熟的關廟麵
加入鴨賞
一起再翻炒約2分鐘即可
成品
6人份的炒麵
今天姊姊帶小朋友來家玩
這次臨時說也沒準備什麼好料
所以就把冰箱現有的食材拿來煮
炒麵的食材是最基本的
所以只差沒高麗菜
所以用胡羅蔔代替
比較起來高麗菜的比較好吃
魚翅羹湯是我去是市場買的
所以沒有製作過程
這就是今天的午餐
搭配小朋友愛吃的小雞塊跟炸花枝丸
也是吃的很高興的
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