akikocsc的部落格

第一次做三色蛋不知道是否成功

聽網路上討論說有些會粘模不好倒

所以很怕會這樣~~

結果竟然很好脫模~~~

上面一點點的是黑胡椒粉

側面拍真的有三種顏色~~~

第一次做就可以成型我是很開心喔~~~

還有點像瑞士捲耶

很紮實的感覺不會軟軟的

切好的三色蛋

還真的有像外面賣的三色蛋

換個角度拍一張層次分明

來個特寫

我留了一份沒切還有上面幾片要帶去姊姊家

讓姊姊她們嚐嚐我第一次做的三色蛋

去到姊姊家讀高一蘇大姐煮好了菜頭粥

這一碗菜頭粥是要給她媽媽回家吃的

蘇大姊的粥完全沒有顏色好在配上我的三色蛋

早上蘇小弟跟媽媽去賣雞肉回到家已經下午一點半

回到家趕快寫功課因為三半點要補習

姊姊三點再去生意所以我騎車載他去補習

蘇大姊很不喜歡上鏡頭為了拍這張照片是有代價的
 

就是一份雞排原本只是要買雞排

去到店家姿毓還點了一份綜合薯條還有一尾大魷魚

所以我說這樣回到家還要再多拍一張才可以~~~

所以這些雞排是蘇大姊跟姿毓二個姐妹拍二張照片換來的~~

我當然也是要跟我們姿毓合拍一張囉~~~

第一次做三色蛋竟然成功超有成就感的

我是個連蒸蛋都沒做過的人

竟然會想來挑戰三色蛋或許因為興趣使然

我上網查了一下步驟用我對烹飪的熟悉概念

就決定中午試做看看~~

看到模型裡的三色蛋還擔心是否會粘模

想不到竟然很容易脫模

我想跟我用香油均勻塗抹在模型上有關

倒出來的感覺彷佛是一條瑞士捲

因為QQ不會軟軟的

而且切片也不會粘刀具喔~~

雖然不敢說很好吃至少做出來樣子是對的

我很認真的拍了每一個步驟

如果有興趣的朋友可以試做看看

我對料理總是懷著一份用心

因為喜歡所以願意勇敢嘗試喔~~~