close
昨天姊姊給我ㄧ些南瓜所以就拿來做南瓜饅頭
先把南瓜放在電鍋蒸好
在用湯匙把南瓜搗成泥狀
今天加班四點回家也沒煮晚餐只吃二塊雞蛋糕
晚上九點半才忽然想到要做南瓜饅頭
材料:中筋350克 老麵123克 奶粉20克
砂糖20克 鹽 1/8茶匙 速酵粉1/4+1/3茶匙
把全有材料一起攪拌我邊攪拌邊加少許水糅麵糰
揉到麵糰光亮不黏手
麵糰表面灑些水保濕
蓋上一塊濕布要二小時發酵現在是晚上10點20分
二小時後就是凌晨12點20分我會不會太晚做了啦~~~
我今天晚上不知道是不是太有精神
竟然在九點半後才想到要做南瓜饅頭
因為老弟去北海道旅遊前告訴我
他會在今天晚上11點到桃園機場
如果太晚沒高鐵坐回來或許會坐統聯回來
要我在去統聯客運站載他可能會在早上五點
如果沒有統聊可以坐他或許會在桃園過一夜
因為這句話讓我睡也不是不睡也不是
所以索性先來做饅頭撐一下時間等他的電話
不過我有點後海了因為現在不到11點我就想睡了~~~
(轉鬧鐘到12點半在起來做吧)
全站熱搜
留言列表
